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先看样茶,再谈数量
把你要做的饮品种类、常卖的价格带和门店杯型说清楚,我们从可选的茶园批次里挑出两到三版样茶寄过去。收到后按同样的水温、同样的闷泡时间试一遍,记录出汤次数和口感变化,再决定往哪个方向定档。试过的样茶编号会保留在对接记录里,后面补货直接按编号走,不用重新描述一遍。
不靠一句“口感不错”就下单。样茶、焙火、杯型和成本放在一起看,你更容易做决定。
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把你要做的饮品种类、常卖的价格带和门店杯型说清楚,我们从可选的茶园批次里挑出两到三版样茶寄过去。收到后按同样的水温、同样的闷泡时间试一遍,记录出汤次数和口感变化,再决定往哪个方向定档。试过的样茶编号会保留在对接记录里,后面补货直接按编号走,不用重新描述一遍。
想让茶味撑住六杯以上,或者要更清淡些,焙火程度和茶底粗细都跟着改。
先按两三周的量试销,卖得动再谈稳定供应,库存压力小很多。
批次、净含量、包装落版稿和质检信息随货发出,存档和报销都方便。
下面两段是合作中最常被问到的部分:怎么定下来,以及怎么保证下一批还是这个味道。
你说清用途和目标价格带,我们列出手上符合的批次,附上大概的口感方向。
样茶寄到后按你的设备和杯型试泡,记录每泡的浓淡,两到三天就能有结论。
确定版本后写进对接单:茶底编号、焙火程度、建议投茶量、出汤次数,一目了然。
每批备货前留一份对照样,和首单确认样同时保存,标清批次与日期。
出货前开汤对样,浓淡或香气有偏差会提前说明,并给出替代批次。
补货按你常用的节奏提醒,换季前把可替代的茶底先寄样,避免临时断档。
“第二家店开出来的时候,我们最怕口味跟第一家不一样。把首单的样茶留了半年,补货前开个汤,心里就有数了。”
确认用途、杯型、价格带与预期出汤次数,列出可选批次。
两到三版样茶寄出,附上冲泡建议和记录表格式。
确定茶底编号与焙火程度,先按两到三周的量试销。
留对照样、按节奏提醒补货,换季前给出可替代方案。
常规基础茶样免费寄出,快递费用由收件方承担。特殊产区样茶、需要单独打样的茶底按成本收取,正式下单后可在首批货款里冲抵。
门店常供茶支持小批量起订,先跑两三周试销,出杯稳定后再按周或按月补货。定制礼盒一般建议整箱起订,便于统一包装与物流安排。
可以。把常用杯型、水温、闷泡时间和期望出杯数告诉我们,会给出茶底粗细与焙火程度建议,并寄两到三版样茶做对比,试出最合适的那个版本。
可以。提供标签文字、净含量和必要资质信息后即可落版,先出打样件确认颜色和印刷位置,确认无误再安排批量制作,避免整批返工。
常备茶三到七个工作日内发出;定制焙火和礼盒装配视排期,通常七到十五个工作日。遇到节令前的高峰期,会提前告知预计档期再确认下单。
每批出货前留一份对照样,与首单确认样一起保存并标注批次。补货前先对样,发现偏差会主动说明原因,并给出可替代的批次供你选择。
直接找固定对接人说方向就行。换季前会先寄新茶底样品,确认后再调整供应清单,旧茶底也能保留一段时间做过渡,不会突然断档。